Modo de Preparo

1. Coloque o leite, o açúcar, o leite de coco e o coco ralado em uma panela, misture bem

2. Leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite

3. Mexa sempre até engrossar, aguarde mais um minuto

4. Despeje em uma forma decorada, untada com óleo ou simplesmente molhada

5. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas

6. Sirva com calda de ameixa ou calda de morangos

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Modo de Preparo Calda:

1. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo para caramelizar

2. Em seguida, acrescente a água e as ameixas e deixe ferver por 20 minutos ou até formar uma calda

3. Espere esfriar

4. Desenforme o manjar já frio e cubra com a calda, também fria